🌯 Meilleur goût qu’un hamburger : tortilla à la viande hachée

La tortilla à la viande hachée est une recette simple, généreuse et incroyablement savoureuse qui peut facilement remplacer un hamburger classique. Avec une pâte moelleuse, une garniture juteuse et du fromage fondant, ce plat est parfait pour un repas rapide, familial et réconfortant.

Inspirée des wraps chauds et des roulés gratinés, cette recette combine le croustillant de la tortilla, la richesse de la viande hachée et le fondant du fromage pour un résultat irrésistible.

🧾 Pourquoi cette recette est meilleure qu’un hamburger

Contrairement au hamburger traditionnel, cette tortilla :

• Est plus moelleuse et fondante
• Permet une garniture bien répartie
• Contient plus de fromage dans chaque bouchée
• Est facile à personnaliser
• Se coupe facilement pour partager

Elle offre une expérience gourmande plus riche et plus équilibrée.

🛒 Ingrédients

• Tortillas ou pâte à pizza fine
• 400 g de viande hachée (bœuf)
• 1 oignon finement haché
• 2 gousses d’ail
• 150 g de fromage râpé (mozzarella ou mélange)
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate
• Sel, poivre
• Paprika ou épices burger (optionnel)
• Persil pour la finition

👨‍🍳 Préparation étape par étape

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