💬 Un plaisir sucré prêt en quelques minutes
Envie d’une douceur qui se prépare rapidement, sans four, et qui fait toujours sensation ? Les boules de chocolat sans cuisson sont la solution parfaite ! Fondantes, croquantes, et gourmandes à souhait, ces petites merveilles combinent la facilité de préparation à un goût irrésistible.
Que ce soit pour un goûter, une fête ou juste pour se faire plaisir, cette recette est un incontournable à avoir sous la main. Pas besoin d’être un chef, ni de surveiller un four – quelques ingrédients simples suffisent pour créer ces bouchées délicieuses !
🧾 Ingrédients nécessaires
Pour environ 20 boules :
- 200 g de biscuits secs (type Petit Beurre ou spéculoos)
- 100 g de pépites de chocolat 🍫
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de lait concentré sucré
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 200 g de chocolat noir ou au lait pour l’enrobage
- Perles de sucre, vermicelles ou noix hachées (pour la déco)
👨‍🍳 Préparation étape par étape
✅ Étape 1 : Préparer la base
- Émiettez finement les biscuits dans un saladier (utilisez un mixeur ou écrasez-les à la main).
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Versez le beurre fondu, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
✅ Étape 2 : Façonner les boules
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