🍫 Gâteau – 5 minutes, fond dans la bouche dès la première bouchée 🍰

1. Préparer la crème vanille

1. Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre et la fécule de maïs.
2. Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement.
3. Retirez du feu et ajoutez l’extrait de vanille.
4. Laissez tiédir, puis incorporez le mascarpone pour une texture onctueuse.

2. Préparer la couche chocolatée

1. Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat coupé en morceaux.
2. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une ganache lisse et brillante.

3. Assembler le gâteau

1. Versez la crème vanille dans un plat de service.
2. Laissez refroidir légèrement avant d’ajouter la ganache chocolatée par-dessus.
3. Lissez la surface et réfrigérez pendant au moins 2 heures.

🍽 Conseils et Variations

✅ Ajoutez des biscuits émiettés au fond du plat pour une texture croquante.
✅ Incorporez du café dans la crème pour un goût plus intense.
✅ Décorez avec des noisettes concassées pour une touche gourmande.

Ce dessert rapide et délicieux ne nécessite pas de cuisson et est parfait pour une envie sucrée de dernière minute ! 🍰✨

👉 Essayez cette recette et régalez-vous ! 😍