👨🍳 Préparation du cabillaud au beurre citronné
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez les filets de cabillaud dans un plat allant au four.
- Salez et poivrez légèrement.
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
- Ajoutez l’ail haché et le jus de citron.
- Mélangez bien pour obtenir une sauce parfumée.
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fish baking in oven dish
- Versez la sauce sur les filets.
- Ajoutez quelques rondelles de citron.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes.
- Sortez le plat du four.
- Ajoutez du persil frais.
- Servez chaud avec du riz, des pommes de terre ou des légumes.
🍋 Pourquoi cette recette est excellente
- ✔️ Riche en protéines
- ✔️ Faible en matières grasses
- ✔️ Facile à digérer
- ✔️ Très rapide à préparer
- ✔️ Parfaite pour un repas sain
Le cabillaud est un poisson blanc très apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat.
💡 Astuce du chef
Ajoutez un peu de paprika ou de moutarde dans le beurre citronné pour un goût encore plus savoureux.
⭐ Conclusion
Le cabillaud au four au beurre citronné est une recette incontournable pour ceux qui veulent manger sainement sans passer des heures en cuisine. Simple, rapide et délicieux, ce plat plaît à tout le monde.
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