Avec la hausse continue des prix de lâĂ©nergie, de nombreuses familles cherchent Ă rĂ©duire leur consommation de gaz sans sacrifier leur confort. Ce que peu de gens savent, câest quâune astuce simple et ingĂ©nieuse permet dâĂ©conomiser jusquâĂ 30 % de gaz en cuisine â sans effort, sans Ă©quipement coĂ»teux, et en utilisant des objets du quotidien.
đ§ Lâastuce en question : Cuisiner avec un couvercle et Ă©teindre avant la fin
Cela peut sembler anodin, mais utiliser un couvercle adapté à vos casseroles permet de conserver la chaleur et de cuire les aliments plus rapidement. De plus, éteindre le gaz quelques minutes avant la fin de la cuisson permet aux aliments de continuer à cuire grùce à la chaleur résiduelle.
đ Pourquoi ça fonctionne ?
Lorsque vous cuisinez sans couvercle, une grande partie de la chaleur sâĂ©chappe dans lâair. RĂ©sultat : votre gaziniĂšre doit fournir plus dâĂ©nergie pour maintenir la tempĂ©rature.
DâaprĂšs une Ă©tude menĂ©e par lâAgence de la Transition Ăcologique (ADEME), lâusage dâun couvercle permet de rĂ©duire de 25 Ă 30 % la consommation dâĂ©nergie en cuisine.
đČ Comment appliquer cette astuce au quotidien ?
Voici quelques gestes simples Ă adopter :
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