Doré à la perfection, crémeux à l’intérieur, légèrement croustillant sur le dessus… Ce gratin de pommes de terre est le plat réconfortant par excellence. Sur l’image, on aperçoit de fines rondelles de pommes de terre nappées d’une sauce crémeuse, gratinées au four jusqu’à obtenir une belle croûte dorée, puis parsemées de persil frais.

Un plat simple, généreux et parfait pour accompagner une viande rôtie ou à déguster seul.

Recherchez sur le web :
“Cheesy scalloped potatoes casserole close up”
ou
“Gratin de pommes de terre doré au four”

Choisissez une image :

• Vue rapprochée
• Fromage gratiné légèrement croustillant
• Plat en céramique blanc
• Une cuillère servant une portion

🧀 Ingrédients (Pour 6 personnes)

• 1,2 kg de pommes de terre (variété à chair ferme)
• 40 cl de crème fraîche entière
• 20 cl de lait
• 2 gousses d’ail
• 150 à 200 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
• 30 g de beurre
• Sel
• Poivre noir
• Noix de muscade (facultatif)
• Persil frais pour la finition

Recherchez :
“Ingredients for potato gratin on wooden table”

Image avec :

• Pommes de terre crues
• Fromage râpé
• Crème
• Ail
• Petit bol d’épices

👩‍🍳 Préparation Étape par Étape

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