Les graines de chia peuvent influencer certains traitements médicaux :
- Anticoagulants : Leur teneur élevée en oméga-3 peut fluidifier le sang et augmenter le risque d’hémorragie.
- Médicaments pour le diabète : Leur effet hypoglycémiant peut renforcer l’action des traitements, causant une chute excessive du taux de sucre.
👉 Étude : Une recherche publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition a montré que les graines de chia peuvent réduire la glycémie postprandiale, ce qui peut poser problème chez les personnes sous insuline.
5. Hypotension (baisse de la tension artérielle)
Grâce à leur richesse en acides gras oméga-3, les graines de chia contribuent à réduire la tension artérielle. Cependant, chez les personnes souffrant déjà d’hypotension ou prenant des médicaments antihypertenseurs, cela peut accentuer la baisse de la pression sanguine.
👉 Étude : Des travaux publiés dans le British Journal of Nutrition (2015) confirment l’effet hypotenseur de la consommation régulière de chia.
6. Risque de formation de calculs rénaux
Les graines de chia contiennent de l’acide oxalique, une substance qui peut favoriser la formation de calculs rénaux chez les personnes prédisposées.
👉 Étude : Le National Kidney Foundation rappelle que les aliments riches en oxalates (comme les épinards et les graines de chia) peuvent augmenter le risque de calculs d’oxalate de calcium.
Conclusio
Les graines de chia sont indéniablement bénéfiques pour la santé lorsqu’elles sont consommées avec modération. Néanmoins, il est essentiel de connaître leurs effets secondaires potentiels : troubles digestifs, risque d’étouffement, allergies, interactions médicamenteuses, hypotension et risque de calculs rénaux.
Conseil pratique : Limiter la consommation à 20–25 g par jour (environ 2 cuillères à soupe), bien les faire tremper et adapter selon votre état de santé et vos traitements médicaux.
