La gelée mosaïque est un dessert ludique, coloré et délicieux qui fait le bonheur des petits et des grands. Avec seulement 4 ingrédients, vous pouvez préparer une gelée spectaculaire qui ravira vos invités. Voici une recette facile et détaillée pour réussir ce dessert unique.
Ingrédients nécessaires :
- 3 sachets de gelée aromatisée (de différentes saveurs et couleurs, comme fraise, citron, et raisin).
- 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g).
- 1 sachet de gélatine neutre (environ 7 g).
- 500 ml d’eau (pour mélanger avec la gélatine neutre).
Étapes de préparation :
1. Préparez les différentes gelées colorées :
- Dissolvez chaque sachet de gelée aromatisée séparément dans 250 ml d’eau chaude, puis ajoutez 250 ml d’eau froide pour chaque saveur. Mélangez bien jusqu’à dissolution complète.
- Versez les gelées dans des plats peu profonds ou des moules carrés, puis laissez-les refroidir à température ambiante.
- Une fois refroidies, placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien fermes.
2. Découpez les cubes de gelée :
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