Préparez des pains à hamburger faits maison qui sont à la fois hauts, moelleux et absolument délicieux. Cette recette simple vous permettra de créer les meilleurs pains pour vos burgers gourmands.
Ingrédients (pour 8 pains à hamburger)
- 500 g de farine (type T45 ou T55)
- 30 g de sucre
- 10 g de sel
- 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)
- 200 ml de lait tiède
- 100 ml d’eau tiède
- 1 œuf
- 50 g de beurre mou
- Graines de sésame (optionnel)
Étapes de préparation
1. Préparer la pâte
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