Une recette de dîner facile, crémeuse et irrésistible
Certaines recettes sont si simples qu’on ne s’attend pas à être autant surpris par leur goût. Ce gratin de pommes de terre aux épinards et aux œufs fait partie de ces plats réconfortants qui séduisent dès la première bouchée. Fondant, crémeux et généreux, il est parfait pour un dîner rapide, un repas familial ou même un plat à préparer à l’avance.
Avec des ingrédients du quotidien, cette recette transforme de simples pommes de terre en un plat complet, nourrissant et plein de saveurs.
Pourquoi cette recette est un vrai succès
- Les pommes de terre apportent une base douce et rassasiante
- Les épinards ajoutent fraîcheur, couleur et bienfaits nutritionnels
- Les œufs lient le tout et donnent une texture fondante
- Le fromage frais et la mozzarella offrent un crémeux incomparable
- L’assaisonnement simple met en valeur chaque ingrédient
C’est une recette économique, facile et adaptée à tous les niveaux en cuisine.
Ingrédients
- 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en rondelles ou en dés
- 1 oignon, haché
- 250 g d’épinards, lavés et grossièrement hachés
- 4 œufs
- 100 g de fromage frais (type cream cheese)
- 150 g de mozzarella râpée
- Huile végétale
- Sel, au goût
- Poivre noir moulu, au goût
- Ail moulu séché, au goût
Préparation pas à pas
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