La recette simple et ultra gourmande qui disparaît en un instant
Ces derniers temps, à la maison, on cherchait une idée simple mais vraiment gourmande. J’ai testé cette recette un peu par curiosité… et elle a disparu en un rien de temps ! Tout le monde s’est resservi, et on m’a déjà demandé quand j’allais la refaire. Autant dire qu’elle est désormais notée dans mon carnet de recettes et qu’elle va revenir très souvent sur notre table.
Ces feuilletés aux épinards et au fromage sont dorés, croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, et surtout très faciles à préparer. Parfaits pour un apéritif, un dîner rapide ou un brunch.
🧾 Ingrédients (4 à 6 personnes)
- 1 pâte feuilletée (du commerce)
- 200 g d’épinards frais (ou surgelés bien égouttés)
- 150 g de fromage
(feta, ricotta, fromage frais ou mélange de fromages) - 1 gousse d’ail hachée (facultatif)
- Sel et poivre, selon le goût
- 1 œuf (pour la dorure)
- Graines de sésame ou de nigelle (optionnel)
- Un filet d’huile d’olive
👩🍳 Préparation
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