Découvrez une recette gourmande et facile à réaliser pour un gâteau aux miettes au parfum de cappuccino. Parfait pour les amateurs de café et de desserts fondants !
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre froid
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 1 pincée de sel
Pour la crème au cappuccino :
- 500 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de café soluble (ou poudre de cappuccino)
- 100 g de sucre
- 4 jaunes d’œufs
- 40 g de maïzena
- 200 ml de crème liquide entière (à monter en chantilly)
Pour la décoration :
- Poudre de cacao ou café soluble
- Copeaux de chocolat (facultatif)
Instructions :
Préparation de la pâte à miettes :
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