Poulet à l’Ail et au Miel : La Recette Détaillée 🍯🧄

Ingrédients :

• 4 cuisses de poulet ou 4 blancs de poulet
• 6 gousses d’ail, hachées finement
• 3 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (ou vinaigre de cidre)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé (facultatif)
• Sel et poivre au goût
• Graines de sésame (pour la garniture)
• Persil frais ou coriandre pour la décoration

Instructions :

1. Préparation du poulet

• Préchauffez le four à 200°C (390°F).
• Salez et poivrez les morceaux de poulet des deux côtés.
• Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
• Faites dorer les morceaux de poulet pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien colorés. Retirez-les de la poêle et réservez.

2. Préparation de la sauce

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