Ingrédients pour une tasse (250 ml) :
1 tasse de café chaud : Préparé selon votre méthode préférée (expresso, filtre, ou soluble). 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre. 1 à 2 cuillères à café de miel : Idéalement un miel de bonne qualité (acacia, eucalyptus, ou fleur d’oranger). 1 pincée de cannelle (optionnelle) : Pour enrichir les saveurs. Lait ou lait végétal (optionnel) : Pour une version plus douce. Un fouet manuel ou une cuillère : Pour bien mélanger.
Étapes de préparation :
- Préparer le café
Faites couler votre café selon votre méthode habituelle. Si vous utilisez du café moulu, un café corsé ou un mélange aux notes chocolatées se mariera bien avec le gingembre et le miel. - Préparer le gingembre
Si vous utilisez du gingembre frais : Épluchez un petit morceau (environ 2 cm) et râpez-le finement. Si vous utilisez du gingembre en poudre : Prélevez une petite quantité (1/2 cuillère à café) pour ne pas surcharger les saveurs.
- Mélanger les ingrédients
Versez le café chaud dans une tasse. Ajoutez le gingembre râpé ou en poudre, et mélangez bien pour libérer les arômes. Incorporez le miel (ajustez la quantité selon vos goûts) . Mélangez soigneusement jusqu’à ce qu’il soit entièrement dissous.
4.Ajoutez des touches optionnelles (si souhaité)
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