Découvrez cette recette gourmande et irrésistible de swivels au cacao frits, parfaits pour une collation sucrée ou un dessert original. Ces petites spirales croquantes et chocolatées raviront les amateurs de cacao et de douceurs frites. Facile à préparer, cette recette nécessite peu d’ingrédients et garantit un résultat délicieux.
Ingrédients
Pour la pâte :
- 250 g de farine tout usage
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 125 ml de lait tiède
- 40 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 10 g de levure fraîche)
Pour la garniture au cacao :
- 40 g de cacao en poudre non sucré
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre fondu
Pour la friture :
- Huile végétale (tournesol ou colza)
Pour la finition :
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Préparation
1. Préparer la pâte
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