Beignets en 5 minutes !

👩‍🍳 Préparation express

1️⃣ Préparer la pâte

Dans un saladier :

• Battez l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé
• Ajoutez le lait et la pincée de sel
• Incorporez la farine et la levure chimique
• Mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse mais souple

👉 Inutile de pétrir : un simple mélange à la cuillère suffit.

2️⃣ Cuisson des beignets

• Faites chauffer l’huile dans une poêle ou une casserole
• À l’aide de deux cuillères, déposez des petites portions de pâte dans l’huile chaude
• Laissez frire 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés

3️⃣ Finition

• Égouttez les beignets sur du papier absorbant
• Roulez-les encore chauds dans le sucre

Et voilà… prêts à être dégustés 😋

⭐ Astuces gourmandes

• Ajoutez un peu de zeste de citron ou d’orange pour parfumer
• Incorporez des pépites de chocolat dans la pâte
• Servez avec du miel, du chocolat fondu ou de la confiture
• Pour une version plus légère, faites-les plus petits

❤️ Conclusion

Ces beignets en 5 minutes sont la preuve qu’on peut se faire plaisir sans attendre et sans techniques compliquées. Une recette simple, rapide et inratable, à garder précieusement sous la main.

⚠️ Attention : ils disparaissent très vite…
On en redemande toujours ! 🍩✨