Les crêpes de poulet à la sauce béchamel sont une véritable invitation à la gourmandise. Moelleuses, savoureuses et crémeuses, elles sont parfaites pour un repas convivial en famille ou entre amis. Faciles à préparer, elles combinent la douceur des crêpes avec le fondant d’une sauce béchamel onctueuse et le goût délicat du poulet.
Ingrédients :
Pour les crêpes :
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
Pour la garniture :
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail émincée
- 200 g de fromage râpé (gruyère, mozzarella, ou cheddar)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, et épices au choix (paprika, muscade)
Pour la sauce béchamel :
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 500 ml de lait
- Sel, poivre, muscade
Préparation :
1. Préparer les crêpes
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