Le fondant chocolat-café est un dessert luxueux qui marie les saveurs riches du chocolat et du café dans un gâteau fondant qui ne manquera pas d’impressionner. Ce délice est parfait pour les occasions spéciales ou pour une soirée cocooning. Voici une recette détaillée pour vous guider dans la préparation de ce dessert exquis.

Ingrédients

Pour le Fondant :

• 200 g de chocolat noir (70 % de cacao, haché)
• 150 g de beurre doux
• 3 gros œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de café instantané (ou de poudre d’espresso)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 50 g de farine tout usage
• Une pincée de sel

Pour le Service :

• Sucre glace (pour saupoudrer)
• Glace à la vanille ou crème fouettée (optionnel)
• Grains de café (pour la garniture, optionnel)

Instructions dans la page 2