Il existe des recettes simples, économiques et savoureuses qui marquent à jamais nos papilles… et nos cœurs. Celle que nous allons découvrir aujourd’hui fait partie de ces trésors transmis de génération en génération, parfois entre voisins ou amis, comme un geste d’amour. Vous l’avez peut-être déjà vue sur une tartine bien généreuse : une tartinade maison crémeuse, parfumée, colorée, qui se déguste avec plaisir à toute heure.
🥖 Une tartinade qui fait l’unanimité
Cette préparation a tout pour plaire :
- Facile à réaliser
- Ingrédients simples du quotidien
- Texture fondante
- Saveur équilibrée entre le salé, le frais et le parfumé
🧾 Les ingrédients (pour 6 à 8 tartines)
- 200 g de fromage frais (type Philadelphia ou fromage blanc battu)
- 1 carotte râpée finement
- 1 petite gousse d’ail pressée
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou du commerce
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 petit bouquet de persil frais ciselé
- 1 cuillère à soupe de ciboulette (optionnel)
- Sel et poivre au goût
- Quelques gouttes de jus de citron
🍴 Préparation pas à pas
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