Vous cherchez une recette de gâteau simple, rapide et absolument délicieuse ? Ne cherchez plus ! Ce gâteau, avec ses ingrédients de base que l’on trouve dans presque toutes les cuisines, est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert léger et savoureux. Moelleux, aérien et légèrement sucré, il plaira à toute la famille.
Ingrédients nécessaires
Voici la liste des ingrédients essentiels pour réaliser ce gâteau :
- 2 œufs
- 150 g de yaourt grec nature
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
Avec si peu d’ingrédients, cette recette est non seulement économique, mais aussi idéale pour les moments où vous manquez de temps ou d’idées.
Instructions pas à pas pour réussir le gâteau
1. Préparer les ingrédients et le matériel
Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez légèrement un moule à gâteau pour éviter que le gâteau n’accroche.
2. Mélanger les ingrédients humides
Dans un grand saladier, cassez les œufs et ajoutez le yaourt grec nature. Fouettez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez ensuite le sucre au mélange, puis incorporez progressivement la farine. Mélangez doucement avec une spatule ou un fouet jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse, sans grumeaux.
4. Verser la pâte dans le moule
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface à l’aide d’une spatule.
5. Cuire au four
Enfournez le gâteau dans le four préchauffé à 180°C. Laissez cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau ressorte propre.
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