👩🍳 Préparation pas à pas
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule (idéalement un moule à cheminée).
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange clair.
- Ajoutez l’huile (ou le beurre fondu) et le lait, puis mélangez.
- Incorporez la farine, la levure et le sel petit à petit.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez, si vous le souhaitez, des pépites de chocolat ou un arôme.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 35 à 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Laissez tiédir avant de démouler… si vous y arrivez 😄
💡 Astuces pour le rendre encore meilleur
- Saupoudrez un peu de sucre glace avant de servir
- Servez avec un café, un thé ou un chocolat chaud
- Accompagnez-le d’un filet de chocolat fondu ou de confiture
🍽️ Un gâteau parfait en toute occasion
Que ce soit pour un goûter en famille, une visite improvisée ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau est une valeur sûre. Simple, rapide, économique et absolument délicieux, il prouve qu’il ne faut pas compliquer les choses pour se régaler.
👉 Attention : une fois essayé, il devient un incontournable du carnet de recettes ! 😍
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