Quelques idées simples pour intégrer cette épice magique à votre routine :
- Directement dans le café moulu : avant de le préparer, ajoutez ¼ de cuillère à café de cannelle à votre café moulu.
- Dans la tasse : mélangez une pincée de cannelle en poudre dans votre tasse juste avant de boire.
- Version latte : fouettez un peu de lait chaud avec une pointe de cannelle et versez-le sur votre espresso.
💡 Conseil bonus : préférez la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum), plus fine et plus douce que la cannelle de Cassia, et surtout moins riche en coumarine (une substance à consommer avec modération).
🌟 En conclusion
Ajouter de la cannelle à votre café n’est pas qu’une astuce gourmande : c’est un rituel santé ancestral soutenu par la science moderne. En plus d’enrichir la saveur de votre boisson, elle prend soin de votre cœur, équilibre votre énergie, et protège votre corps de l’intérieur.
Alors demain matin, avant votre première gorgée, pensez à saupoudrer un peu de cette épice magique : votre corps (et vos papilles) vous remercieront !
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