La résine de pêcher, aussi appelée Tao Jiao ou gomme de pêche, est une sève naturelle de couleur ambrée qui s’écoule de l’écorce du pêcher lorsqu’il est blessé ou soumis à un stress. Utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise et dans la cuisine asiatique, elle est aujourd’hui de plus en plus appréciée pour ses nombreux bienfaits pour la santé et la beauté.
L’image montre la résine brute sur l’arbre ainsi que les cristaux nettoyés et séchés, prêts à être utilisés, illustrant parfaitement son origine naturelle.
Qu’est-ce que le Tao Jiao ?
Le Tao Jiao est une résine végétale riche en polysaccharides. À l’état sec, elle ressemble à de petits morceaux d’ambre. Une fois trempée dans l’eau, elle gonfle et devient gélatineuse, ce qui la rend idéale pour les soupes, les boissons et même les soins de la peau.
Elle est :
- 100 % naturelle
- D’origine végétale
- Comestible après préparation
15 bienfaits surprenants de la résine de pêcher
1. Améliore l’élasticité de la peau
Elle est réputée pour aider la peau à rester ferme et souple, en soutenant la production naturelle de collagène.
2. Hydrate la peau en profondeur
Consommée régulièrement, elle favorise une hydratation de l’intérieur, idéale pour les peaux sèches.
3. Favorise une bonne digestion
Sa texture gélatineuse aide à lubrifier les intestins et à soulager la constipation.
4. Aide à la détoxification naturelle
Elle peut contribuer à l’élimination des impuretés du système digestif.
5. Apaise la toux sèche
En médecine traditionnelle, elle est utilisée pour humidifier les poumons et calmer la toux.
6. Soutient la santé des articulations
Ses composants peuvent aider à améliorer le confort articulaire.
7. Effet anti-inflammatoire doux
Elle est considérée comme ayant des propriétés apaisantes et rafraîchissantes.
8. Aide au contrôle du poids
Faible en calories et riche en fibres, elle favorise la sensation de satiété.
9. Améliore la santé des cheveux
Une bonne hydratation interne contribue à des cheveux plus brillants et plus forts.
10. Apporte une énergie douce
Elle nourrit l’organisme sans provoquer de nervosité.
11. Favorise la récupération
Souvent recommandée après une période de fatigue ou de maladie.
12. Aide à équilibrer la glycémie
Ses fibres solubles peuvent ralentir l’absorption du sucre.
13. Améliore la qualité du sommeil
En nourrissant le corps en profondeur, elle peut favoriser un sommeil plus réparateur.
14. Épaississant naturel en cuisine
Elle peut remplacer la gélatine animale dans certaines recettes.
15. Beauté de l’intérieur
Un usage régulier est associé à un teint plus lumineux et éclatant.
Comment préparer la résine de pêcher
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