Les petits pains faits maison sont toujours une excellente idée pour accompagner un repas ou pour une collation rapide. Cette recette simple et rapide de petits pains au cheddar et au romarin vous permet de créer un délicieux complément à vos plats, avec une touche parfumée de romarin et une saveur riche de fromage cheddar. Voici comment les préparer facilement.
Ingrédients :
- 300 g de farine tout usage
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 200 g de fromage cheddar râpé
- 2 cuillères à soupe de romarin frais haché (ou 1 cuillère à soupe de romarin séché)
- 200 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 œuf battu (pour la dorure)
Instructions :
1. Préchauffez le four :
Préchauffez votre four à 200 °C (390 °F) et préparez une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
2. Préparez les ingrédients secs :
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre. Ajoutez le cheddar râpé et le romarin haché. Mélangez bien pour que le fromage et le romarin soient uniformément répartis.
3. Ajoutez les ingrédients liquides :
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