Les rouleaux au jambon et au fromage sont une option simple et savoureuse, parfaite pour un apéritif, un déjeuner rapide ou même un petit-déjeuner gourmand. Faciles à préparer et appréciés par tous, ils deviendront rapidement un incontournable dans votre cuisine. Voici une recette détaillée pour les préparer.
Ingrédients
Pour environ 8 rouleaux :
- 1 pâte feuilletée (décongelée si surgelée)
- 8 tranches de jambon (fines)
- 8 tranches de fromage (emmental, cheddar ou celui de votre choix)
- 1 œuf (pour la dorure)
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame ou de pavot (facultatif)
Instructions
1. Préparer les ingrédients
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface propre et légèrement farinée.
- Découpez la pâte en 8 rectangles de taille égale.
2. Garnir les rouleaux
- Sur chaque rectangle, placez une tranche de jambon.
- Ajoutez une tranche de fromage sur le jambon, en la pliant si nécessaire pour qu’elle ne dépasse pas de la pâte.
- Roulez délicatement chaque rectangle en partant d’un bord et en serrant légèrement pour former un rouleau.
3. Préparer pour la cuisson
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