La célèbre sauce du Big Mac de McDonald’s a conquis le monde entier par son goût unique, à la fois doux, acidulé et légèrement épicé. Vous n’avez plus besoin d’aller au fast-food pour la savourer : découvrez comment la reproduire facilement à la maison avec des ingrédients simples.
🧂 Ingrédients :
Pour environ 1 pot de sauce (équivalent à 4-6 burgers) :
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde (de préférence douce ou jaune)
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre
👩🍳 Préparation :
- Mélanger les ingrédients
Dans un petit bol, versez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le vinaigre blanc, le paprika et l’oignon en poudre. - Remuer soigneusement
Mélangez bien à l’aide d’un fouet ou d’une cuillère jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène. - Laisser reposer (facultatif mais recommandé)
Couvrez le bol et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour que les saveurs se mélangent bien.
🍔 Comment l’utiliser :
- Tartinez la sauce sur les pains à hamburger avant d’ajouter la viande.
- Parfaite avec des frites, des nuggets, ou même comme trempette pour légumes.
- Elle peut également être utilisée dans les wraps, sandwiches, ou même dans une salade burger maison.
💡 Astuces pour personnaliser la sauce :
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