Souper Cuit au Four avec Hot-Dogs au Chili et au Fromage

1. Préparation du Chili

1. Faire revenir les légumes : Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez l’oignon, le poivron et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
2. Ajouter le chili : Incorporez le chili en boîte ou fait maison. Ajoutez le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes pour que les saveurs se mélangent.

2. Assemblage du Plat

1. Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
2. Préparer les hot-dogs : Dans un plat de cuisson, placez les hot-dogs. Si vous utilisez des tortillas, vous pouvez les couper en morceaux et les disposer autour des hot-dogs.
3. Ajouter le chili : Versez le mélange de chili uniformément sur les hot-dogs.
4. Fromage : Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus du chili.

3. Cuisson

1. Enfourner : Mettez le plat au four préchauffé et faites cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

4. Service

1. Garnir : Une fois cuit, sortez le plat du four. Vous pouvez ajouter de la crème aigre sur le dessus et saupoudrer de ciboulette ou de coriandre pour une touche de fraîcheur.
2. Déguster : Servez chaud, accompagné de pain à hot-dog ou de tortillas. Ce plat est idéal avec une salade verte ou des chips pour compléter le repas.

Conclusion

Le souper cuit au four avec hot-dogs au chili et au fromage est un plat savoureux et simple qui plaira à coup sûr. Parfait pour des repas en famille ou des soirées entre amis, il est à la fois réconfortant et délicieux. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos ingrédients préférés, comme des jalapeños ou des olives, pour lui donner une touche unique. Bon appétit