La trempette aux framboises est une douceur estivale simple et rafraîchissante, parfaite pour partager des moments gourmands en famille. Cette recette combine la saveur acidulée des framboises avec des ingrédients crémeux et sucrés pour créer une trempette qui accompagne à merveille des fruits frais, des biscuits ou même des morceaux de gâteau. Voici comment réaliser cette douceur incontournable et quelques astuces pour la personnaliser.
Ingrédients de base
Pour une trempette de framboises rapide et délicieuse, voici ce dont vous aurez besoin :
• 250 g de framboises fraîches ou surgelées (fraîches de préférence en été)
• 200 g de fromage à la crème (de préférence à température ambiante pour une texture plus lisse)
• 1 yaourt nature ou à la vanille (pour plus d’onctuosité)
• 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre (ajustez selon vos goûts et la douceur des framboises)
• Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif, pour garnir et ajouter une note rafraîchissante)
Étapes de préparation
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