Repos de la pâte :
Laissez reposer le mélange pendant 10 minutes pour que les flocons d’avoine absorbent l’eau et deviennent plus tendres.
Cuisson :
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un filet d’huile d’olive.
Versez la préparation et étalez-la uniformément pour former un disque, comme une pizza.
Faites cuire à feu moyen pendant 5-7 minutes jusqu’’à ce que le dessous soit doré.
Retournez délicatement et poursuivez la cuisson de l’autre côté pendant encore 5 minutes.
Finitions :
Parsemez d’herbes fraîches avant de servir pour une touche de fraîcheur.
Conseils :
- 🌿 Ajoutez du fromage râpé sur le dessus avant de retourner la galette pour un effet gratiné.
- 🍽️ Servez avec une sauce au yaourt citronnée pour plus de saveur.
Un délice sain, rapide à préparer et parfait pour un repas équilibré ! 🌟
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